In de natuurgeneeskunde worden kruiden vaak als geneesmiddel ingezet. Bij Yaia werken we vooral met kruidentincturen en soms kruidentheeën. Een tinctuur is een aftreksel van kruiden in een alcohol-water oplossing. Door dit drie keer per dag in te nemen werkt het geneeskrachtig voor jou. Voor de thee, wanneer je daar drie keer per dag een kopje van neemt, zal het kruid een genezende werking hebben.
Kruiden groeien overal op de wereld. Op de gekste plekken zie je ze opkomen: tussen tegels, door scheuren in asfalt en op daken van gebouwen. Kruiden zien open plekken op de aarde als wonden en willen deze bedekken: ze hebben dus een heilzame werking op de aarde. Van deze werking wordt al eeuwen gebruik gemaakt om mens en dier te genezen. Zelfs de reguliere gezondheidszorg maakt gebruik van de kennis van de kruidengeneeskunde. De kruiden, maar ook struiken en bomen die worden gebruikt, bevatten meer dan 10 duizend inhoudsstoffen met een geneeskrachtige werking. De verhoudingen van deze stoffen verschillen per (deel van het) kruid. Hierdoor werken alle kruiden verschillend. Van het ene kruid gebruik je de wortel, van een ander kruid juist de bladeren of de bloemen. Ze werken op nieren, of juist op je oren, pijnstillend of zorgen dat wonden beter genezen. Het tijdstip van oogsten, waar het kruid - struik of boom staat en de hoeveelheid zonlicht zijn allemaal van belang voor de medicinale werking. Net als ieder mens anders is, is ook elk kruid anders. Het is een hele kunst om de voor jou perfecte kruidensamenstelling te vinden.
Een tinctuur of kruidenthee wordt bijna altijd gemaakt van het gedroogde kruid. Meestal bestaat een tinctuur uit verschillende kruiden in verschillende verhoudingen. Een apotheker bewaard het gedroogde kruid 2-3 weken in alcohol-water mengsel. Waarbij ook weer de verhouding per kruid verschilt. Door het mengsel te schudden trekken de stoffen uit het kruid in de vloeistof. Door dit vervolgens te zeven hou je een tinctuur over.
Er is geen kruid tegen gewassen-; met kruiden kun je juist wel invloed hebben
Bij Yaia zetten we kruiden niet in om enkel de klachten weg te halen, het gaat erom jou als persoon gezonder te maken. Als je echt geneest, komen de klachten niet terug wanneer je stopt met het innemen van de tinctuur. Lees hier meer over in de blog ‘de weg naar genezing’.
Die genezende werking ontstaat door drie keer per dag de geadviseerde dosering in te nemen. Je druppelt de tinctuur op een lepel en laat dit even in je mond zitten voordat je doorslikt. De smaak en het mondgevoel is heel belangrijk. Daarom adviseren we nooit (kruiden) supplementen. De kruiden zetten reflectoir (via het zenuwstelsel) de doorbloeding aan van je maagdarmkanaal. Hierdoor worden de spijsverteringsappen in je mond, maag, darmen, lever en alvleesklier gestimuleerd. Daarom is het advies om de druppels een half uur voordat je gaat eten in te nemen. Dan kan je lichaam de kruiden goed opnemen en ze naar de plek in je lichaam brengen waar ze hun werk moeten doen. Wanneer je niet binnen een half uur gaat eten, zullen de kruiden veel minder, of helemaal niet werken. Voor de kruidenthee geldt hetzelfde advies; een kopje thee 10 minuten getrokken, rustig opdrinken een half uur voor de maaltijd.
Kruiden zijn onschuldig, tot je ze verkeerd gebruikt
In de praktijk zien we vaak dat dezelfde kruidenthee meerdere keren per dag gedronken wordt, vaak in grote hoeveelheden; zes bekers brandnetel thee, alleen maar kamillethee. Van deze overdoseringen kan je klachten krijgen. Ook kunnen sommige kruiden een onderdrukkende werking hebben. Hierdoor maken ze je juist zieker, en dat wil je natuurlijk niet. Zo onschuldig dat kruiden lijken, bij verkeerd gebruik kunnen ze je ziek maken.
Het kan zijn dat er (vervelende) bijwerken optreden door het gebruik van een kruidentinctuur. In overleg met Yaia wordt dan gekeken of de dosering aangepast kan worden, of dat het kruid toch niet de juiste is voor jou. Vervelende bijwerkingen verdwijnen meestal binnen 24-48 uur.
Wil jij ontdekken wat kruiden voor jou kunnen doen? Maak dan een afspraak met Sandra Terlouw, natuurgeneeskundige bij Yaia.
Er is veel te lezen over gezonde voeding. Het internet staat vol met informatie en er zijn voldoende dieet- en kookboeken te koop. Maar wat is nu voor jóu gezonde voeding? Waar kan je beginnen en hoe houd je het makkelijk vol? De antwoorden op hierop zijn voor iedereen anders. Met deze zeven stappen kom je een stukje dichter bij gezond eten.
Je start met de eerste stap: gezond eten begint met een overweging wat je wilt gaan eten. Bedenk van tevoren waar je zin in hebt en wat je gezin nodig heeft. Heeft één van je kinderen een schooltoets of een sportwedstrijd, dan hebben ze andere voeding nodig dan wanneer het vakantie is. Heb je gisteren stamppot gegeten? Dan heb je vandaag behoefte aan iets anders. En hoeveel tijd heb je om het eten te bereiden? Houd ook rekening met de seizoenen, in de winter eet je vaak andere gerechten dan op een warme zomerdag. Check wat je nog in huis hebt, vul dat aan zodat je minder voedsel verspilt. Wel zo duurzaam!
Stap 2: een gezonde en voedzame maaltijd bestaat altijd uit de combinatie van koolhydraten, eiwitten, vetten en vezels. De koolhydraten en vezels haal je uit groente en fruit. Eiwitten haal je uit een dierlijke bron zoals vlees, ei, zuivel, kaas. Of uit de combinatie van peulvruchten en volkoren granen (deze zitten ook bomvol vezels) als je vegetarisch of veganistisch eet. En vetten kan een scheutje (olijf)olie zijn, (room)boter, ghee of kokosvet zijn. Probeer altijd een combinatie van deze voedingsmiddelen te eten.
Derde stap: Eet iedere dag wat anders. Vaak staat meerdere keren per maand hetzelfde gerecht op tafel. Ik daag je uit: doe eens gek, kies iets wat je nog niet kent en experimenteer. Er zijn zo veel verschillende lekkere en gezonde voedingsmiddelen verkrijgbaar. Zoek een recept in je kookboeken of op internet en probeer die uit. Wissel af, experimenteer en varieer. En let op: ook mislukkingen horen hierbij! Sandra heeft hele maaltijden weggegooid omdat het niet te (vr)eten was.
Doe zelf de boodschappen is stap 4. Laat niet een online supermarkt of een ‘hallo fresh’ voor jou de boodschappen doen. Ga zelf de winkel in, of nog beter: ga naar de lokale markt; laat je verrassen door de kleuren en geuren. En voel wat je gaat eten! Nee niet overal in knijpen, maar voel of het goed voelt voor jou en je gezin om te eten. En vraag of je mag proeven voordat je het koopt. Zo ben je jezelf al aan het voorbereiden op hetgeen dat jou gaat voeden vandaag.
5. Deze stap vind ik heel leuk: ga de keuken in. Schort voor, mes uit de la, snijplank op het aanrecht en pannen op het fornuis. Hak, snij, kook en bereid zelf je maaltijd. Proef en breng op smaak met kruiden. Wist je dat je maag-darmkanaal hierdoor beter doorbloed raakt en hierdoor al voorbereid wordt op het eten dat straks komt? Ook je huisgenoten zullen dit ervaren door de gezelligheid vanuit de keuken en de geuren van het eten in huis. Lees over het op smaak brengen van je maaltijd in mijn blog over kruiden.
‘Oude wijsheid: niet alleen wat je eet maar ook wat je verteert komt jou ten goede.’
En de zesde stap is het lekkerst: ga met elkaar aan tafel, eet met aandacht en kauw op je eten. Iedere hap die je neemt, wordt door je tanden en kiezen gemalen. Dit verklaart het woord maaltijd. Zorg dat je elke hap het liefst 30 keer kauwt voordat je doorslikt. Door te kauwen maal je de voeding in kleine brokjes en zal de vertering in de rest van je spijsverteringskanaal makkelijker gaan.
De laatste stap, nummer 7, wordt vaak vergeten: check een dag later of je gezonde maaltijd je goed is bekomen. Hoe kijk je terug op gisteren? En hoe voel je je vandaag? Komt je ontlasting gemakkelijk? Geen buikklachten? Geen winderigheid? Heb je zin om weer te eten? Heel goed, want je begint nu weer bij de eerst stap Wat gaat je vandaag weer voeden?
Dus de zeven stappen om gezonder te eten zijn als volgt: overweeg wat je wilt gaan eten, stel jezelf de vraag: wat voedt jou en je gezin vandaag. Zorg dat je maaltijd bestaat uit koolhydraten, eiwitten, vetten en vezels. Ontdek verschillende voedingsmiddelen en bereid eens wat anders. Ga zelf boodschappen doen, kook en eet met aandacht. En check een dag later hoe je je voelt. Veel plezier en eet smakelijk!
Wil je meer persoonlijke tips en adviezen? Neem contact op met Sandra Terlouw via Yaia-contact