In zeven jaar heb je als mens al je lichaamscellen vernieuwd. Om hiervoor de optimale omstandigheden te creëren kun je je leefstijl verbeteren en jezelf gezonder gaan voeden. In deze blog lees je alles over hoe je lichaamscellen zich vernieuwen. In deel 2 hoe jij hierop gezonde invloed kan hebben.

We gaan terug naar onze tijd als embryo

Ieder mens bestaat uit veertig duizendmiljard cellen ontstaan uit één cel: de zygote. Dit is de samensmelting van een zaadcel en een eicel. Deze zygote is dan al een volwaardig menselijk organisme, dat een exponentiële groei doormaakt als gevolg van klievingsdeling. Dus van 1 cel naar 2 cellen, naar 4 – 8 – 16 – 32 – 64 – 128. Dit gebeurt zonder in omvang toe te nemen.

Vanaf dag 8 na de samensmelting noemen we het een embryo, de cellen differentiëren en specialiseren. Hierdoor ontstaat groei. Deze cellen vormen weefsels welke zich samenvoegen tot stelsels: het spijsverteringsstelsel, het ademhalingsstelsel, het circulatiestelsel en het uitscheidingsstelsel. In de stelsels onderscheiden we verschillende organen. We ontwikkelen ons dus van ééncellig naar meercellig, van meercellig naar weefsels, weefsels naar stelsels en organen. Om uiteindelijk ons lichaam te worden. En in dit lichaam communiceert alles met elkaar. Wie stuurt deze unieke ontwikkeling aan? Jijzelf,  jij brengt jezelf tot stand. Met jouw ziel kan je deze ontwikkeling aansturen. Vanaf de dag van de bevruchting doe je dit al, en zit jouw ziel dus al in elke cel van je lichaam. Ons bewustzijn is noodzakelijk om te zijn, om te leven. Het is dus niet ons brein dat ons lichaam aanstuurt, nee wij sturen met onze bezieling, onze geest ons lichaam aan.

Iedere cel vernieuwt zich; het is een cycle of life. Door celvermeerdering, ook wel mitose genoemd, dupliceert elke cel. Ieder heeft een eigen levensduur en door apoptose sterft zij. Van elke cel is er een moedercel, een stamcel, welke zich aanpast aan de omstandigheden waarin zij zich bevindt. Deze stamcellen kunnen zich onbeperkt vermeerderen. De ontstane dochtercellen differentiëren en specialiseren. Alles vernieuwt zich dus continu, zolang er leven is blijven er nieuwe cellen ontstaan. En jij creëert de omstandigheden waarin dit gebeurt!

Groeien is vernieuwen en dus genezen wanneer de omstandigheden ideaal zijn

Per dag worden er 2,2 miljoen nieuwe rode bloedcellen aangemaakt vanuit stamcellen in je beenmerg. Dat is dus 2500 cellen per seconde! Een rode bloedcel leeft gemiddeld 120 dagen. Ook zitten er 15 miljard leukocyten (witte bloedcellen) in je bloed, zij leven veel korter, gemiddeld 2 dagen. En 400 miljard bloedplaatjes (trombocyten) met een levensduur van 10 dagen. Na 4 maanden zijn al je bloedcellen alweer vernieuwd.

De levensduur van het slijmvlies van je darmen is ongeveer drie dagen en de cellen van de maag zijn na 30 dagen volledig vernieuwd. Het buikvlies doet er ongeveer 300 dagen over. Je lever vernieuwt zichzelf helemaal na 7 maanden en de alvleesklier na 10 maanden. Kraakbeen kan zich vernieuwen in 3,5 jaar en bot in 7 jaar. Van zenuwweefsel zijn geen gegevens beschikbaar, waarschijnlijk kan het zich niet vernieuwen.

Gras groeit niet harder als je er aan trekt

Dus met de huidige kennis ben je na zeven jaar helemaal vernieuwd! De kwaliteit van vernieuwing is afhankelijk van de omstandigheden waarin jij je begeeft. Dus is het verrekte belangrijk om goed voor je lichaam te zorgen.


Door je leefstijl en voeding te veranderen, volgens een holistische visie, zal je gezonder worden. Je kunt jezelf de optimale omstandigheden geven voor vernieuwing. Hoe jij dit kan doen lees je in deel 2 van deze blog.

Er is veel te lezen over gezonde voeding. Het internet staat vol met informatie en er zijn voldoende dieet- en kookboeken te koop. Maar wat is nu voor jóu gezonde voeding? Waar kan je beginnen en hoe houd je het makkelijk vol? De antwoorden op hierop zijn voor iedereen anders. Met deze zeven stappen kom je een stukje dichter bij gezond eten.

Je start met de eerste stap: gezond eten begint met een overweging wat je wilt gaan eten. Bedenk van tevoren waar je zin in hebt en wat je gezin nodig heeft. Heeft één van je kinderen een schooltoets of een sportwedstrijd, dan hebben ze andere voeding nodig dan wanneer het vakantie is. Heb je gisteren stamppot gegeten? Dan heb je vandaag behoefte aan iets anders. En hoeveel tijd heb je om het eten te bereiden? Houd ook rekening met de seizoenen, in de winter eet je vaak andere gerechten dan op een warme zomerdag. Check wat je nog in huis hebt, vul dat aan zodat je minder voedsel verspilt. Wel zo duurzaam!

Stap 2: een gezonde en voedzame maaltijd bestaat altijd uit de combinatie van koolhydraten, eiwitten, vetten en vezels. De koolhydraten en vezels haal je uit groente en fruit. Eiwitten haal je uit een dierlijke bron zoals vlees, ei, zuivel, kaas. Of uit de combinatie van peulvruchten en volkoren granen (deze zitten ook bomvol vezels) als je vegetarisch of veganistisch eet. En vetten kan een scheutje (olijf)olie zijn, (room)boter, ghee of kokosvet zijn. Probeer altijd een combinatie van deze voedingsmiddelen te eten.

Derde stap: Eet iedere dag wat anders. Vaak staat meerdere keren per maand hetzelfde gerecht op tafel. Ik daag je uit: doe eens gek, kies iets wat je nog niet kent en experimenteer. Er zijn zo veel verschillende lekkere en gezonde voedingsmiddelen verkrijgbaar. Zoek een recept in je kookboeken of op internet en probeer die uit. Wissel af, experimenteer en varieer. En let op: ook mislukkingen horen hierbij! Sandra heeft hele maaltijden weggegooid omdat het niet te (vr)eten was.

Doe zelf de boodschappen is stap 4. Laat niet een online supermarkt of een ‘hallo fresh’ voor jou de boodschappen doen. Ga zelf de winkel in, of nog beter: ga naar de lokale markt; laat je verrassen door de kleuren en geuren. En voel wat je gaat eten! Nee niet overal in knijpen, maar voel of het goed voelt voor jou en je gezin om te eten. En vraag of je mag proeven voordat je het koopt. Zo ben je jezelf al aan het voorbereiden op hetgeen dat jou gaat voeden vandaag.

5. Deze stap vind ik heel leuk: ga de keuken in. Schort voor, mes uit de la, snijplank op het aanrecht en pannen op het fornuis. Hak, snij, kook en bereid zelf je maaltijd. Proef en breng op smaak met kruiden. Wist je dat je maag-darmkanaal hierdoor beter doorbloed raakt en hierdoor al voorbereid wordt op het eten dat straks komt? Ook je huisgenoten zullen dit ervaren door de gezelligheid vanuit de keuken en de geuren van het eten in huis. Lees over het op smaak brengen van je maaltijd in mijn blog over kruiden.

‘Oude wijsheid: niet alleen wat je eet maar ook wat je verteert komt jou ten goede.’

En de zesde stap is het lekkerst: ga met elkaar aan tafel, eet met aandacht en kauw op je eten. Iedere hap die je neemt, wordt door je tanden en kiezen gemalen. Dit verklaart het woord maaltijd. Zorg dat je elke hap het liefst 30 keer kauwt voordat je doorslikt. Door te kauwen maal je de voeding in kleine brokjes en zal de vertering in de rest van je spijsverteringskanaal makkelijker gaan.

De laatste stap, nummer 7, wordt vaak vergeten: check een dag later of je gezonde maaltijd je goed is bekomen. Hoe kijk je terug op gisteren? En hoe voel je je vandaag? Komt je ontlasting gemakkelijk? Geen buikklachten? Geen winderigheid? Heb je zin om weer te eten? Heel goed, want je begint nu weer bij de eerst stap Wat gaat je vandaag weer voeden?

Dus de zeven stappen om gezonder te eten zijn als volgt: overweeg wat je wilt gaan eten, stel jezelf de vraag: wat voedt jou en je gezin vandaag. Zorg dat je maaltijd bestaat uit koolhydraten, eiwitten, vetten en vezels. Ontdek verschillende voedingsmiddelen en bereid eens wat anders. Ga zelf boodschappen doen, kook en eet met aandacht. En check een dag later hoe je je voelt. Veel plezier en eet smakelijk!


Wil je meer persoonlijke tips en adviezen? Neem contact op met Sandra Terlouw via Yaia-contact

Copyright 2023 Yaia